1、莲子皮可以防癌抗癌,因为其可以补充五脏的不足,通经活血 。同时其所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有一定的抑制作用的,所以莲子皮有防癌抗癌的保健作用 。
2、强心安神 , 有助于睡眠,失眠者可以多多食用,以助睡眠 。
3、滋养补虚 。其蕴含的棉子糖是男女皆宜的滋补佳品,男性遗精、肾虚者食用莲子皮可以帮助减少遗精的次数 。对于久病的老人、老年体虚者、产后的孕妇能补充营养,是滋补品 。
4、莲子皮的食用方法:莲子皮的食用方法是很多的,对于小孩子 , 我们可以将其煮熟,磨碎,做成小孩子喜欢吃的糕点类 。成人食用莲子皮,最多的办法就是将莲子皮和莲子一起煮粥 。山楂、大枣、莲子粥,老少适宜;桂圆莲子粥、红枣银耳莲子羹,这两个滋阴补肾,比较适宜成年女性食用 , 同时可以安心养神,有助于睡眠 。冰糖莲子 , 作为甜品 , 性质温和,大人小孩都可以喝 。
【红色莲子皮的功效与作用 莲子皮的功效与作用】5、现在外面卖的是白莲子,其实就是去掉了莲子皮的 。因为莲子皮的味道不是很爽口的 , 略有涩嘴,但是不影响口感的 。但是莲子皮有很多功效的 , 莲子皮和莲子一起食用,功效是很显著的 。而且由于是纯天然的食物,对人体没有什么危害的,也不会像药物那样会让人体产生依赖性 。我们建议失眠多梦时、心烦意乱时、遗精过多时,多食用一些莲子皮吧 。