1、炒麦芽:将麦芽清洗干净以后,炒制棕黄色,放凉并筛去杂质,可以用作煲汤以及煮粥 , 具有疏通气血、消食回乳的功效 。
【小麦发芽以后还能健康食用 小麦发芽以后还能健康食用吗】2、焦麦芽:将炒麦芽炒制焦褐色,然后放凉并筛去杂质,用作煲汤或者煮粥,具有消食化滞的功效 , 特别适用于胃部烧灼、消化不良以及腹胀腹痛达到人群食用 。
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