1、食材:猪油,大料,葱姜 , 料酒,酱油 , 白糖,盐,鸡精各适量 。
2、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精 , 倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
【葱油拌面做法 黄磊版葱油拌面做法】3、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可 。
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