【概述】
石斛 ， 为兰科石斛属植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛的茎 。味甘，性微寒，具有养胃生津、滋阴除热的功效 。
【产地以及生长环境】
石斛性喜温暖湿润且较为阴凉的环境，多附生于潮湿的山地林中树干或山谷的岩石上 。生长海拔通常为480~1700米 。石斛在中国主要分布于长江以南的亚热带地区，如台湾、福建、湖南、云南、四川、海南岛等 。
【功效作用】
石斛味甘 ， 性微寒 ， 入胃经 。因其味甘而微寒，又入胃经 ， 所以可以清胃热，滋养胃阴，生津止渴，治疗心烦口渴 ， 胃部灼痛，食少干呕 。
【注意事项】
石斛能敛邪，使邪不外达，所以温热病早期阴未伤者不宜服用 。石斛还能助湿，所以湿温病未化燥者忌服 。石斛性微寒，所以脾胃虚寒者忌服 。药物应在医生指导下使用，不可擅自用药，以免影响身体健康 。
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