1、晾晒到变干和硬,风大的话三五天差不多了 。一般的电饭锅上蒸的话,上蒸汽20分钟左右会熟,如果是煤气灶火力旺就更快,时间肯定有误差的 。蒸的话冷水放入屉上 , 开锅至少半小时,喜欢软的可以多蒸一会儿 。
【风干肠应该蒸几分钟 生的风干肠蒸多长时间】2、风干肠是我国南方的一种特色美食,这种香肠做好后是直接放置风干的 , 不是太阳下晒制或者用火烤 。
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