最好吃的牛排做法视频教程 最好吃的牛排做法

最好吃的牛排做法视频教程 最好吃的牛排做法

1、牛排一根,生姜1块,猪油2大勺,八角、茴香少许,桂皮一块,桂叶四五片,花椒少许,干辣椒七八个,大葱半根,香菜3根,料酒2勺 , 味极鲜、冰糖各3勺,辣椒酱、豆瓣酱各3勺,蚝油3勺 。
2、买回来的牛排掉水 。牛排掉完水后清洗干净、把以上佐料洗干净全部放在一旁、准备辣椒酱和豆瓣酱一起翻炒 。

3、锅中倒入香油烧热下入各种调料翻炒、炒出香味下入牛排 。
4、牛排翻炒均匀、炒出香味、下料酒、生抽、蚝油、老抽、继续在炒一下就可以到开水 。
【最好吃的牛排做法视频教程 最好吃的牛排做法】5、开水末过牛排、一定要多放点水因为牛排不容易烂、烧红烧的肉类放开水烧的肉至更好吃、大概要烧一个小时左右、先大火烧20分钟左右在转小火烧三四十分钟、这样烧出的牛排更入味、更香 。

相关经验推荐