【生猪价格大幅上涨 生猪价格持续升温】红烧排骨、水晶蹄花、梅菜扣肉……一头普普通通的“二师兄”总能变成各种佳肴俘获着市民的心 ， 但这带香味的“二师兄”背后 ， 生猪价格的持续升温 ， 让许多市民感叹起吃肉不易 。
国家统计局海南调查总队近日公开相关数据显示，2020年上半年，海南居民消费价格同比上涨4.6%，涨幅比一季度缩小1.2个百分点 。其中，城市上涨3.7%，农村上涨7.0%;食品价格上涨18.9% ， 调查指出，食品价格涨幅高位归落，畜肉、禽肉类是上涨的主要推手 。上半年，畜肉类价格上涨76.1% 。
8月12日，国际旅行岛商报采访人员走访海口市内多家商超与农贸市场发明 ， 上半年来市面在售的生猪各部位价格每斤涨幅为2-8元 。相关从业人士称，目前生猪存储数量还是不足，许多人母猪都留着下猪仔用 ， 导致能够出栏的猪并不多，因此猪仔贵，猪肉也贵，一时半会猪肉价格很难归落 。
猪肉货源紧俏 ， 促销猪肉受市民青睐
8月12日下午 ， 采访人员走访家乐福(南亚店)大润发(国兴店)等超市的生鲜食品区，在猪肉柜台上，出售猪肉主要分为白猪肉与黑猪肉俩种 。一超市工作人员告诉采访人员：“柜台中猪肉各部位集体来说，最近两周涨幅在每斤2-4元，猪肉价格现在也是一个涨势 。虽然猪肉货源比较紧俏，但是我们也在尽量满意对顾客的猪肉供应 。在猪肉柜台前，采访人员注意到 ， 两种猪肉种类下 ， 超市中的猪肉被划分为三种类型 。精品猪肉、促销猪肉、特价猪肉 。采访人员随机采访几位购买猪肉的市民，得知市民购买的情况为，精品黑猪五花肉38.8元/斤、促销黑猪瘦肉34.8元/斤、促销白猪猪脚26.8元/斤、促销黑猪半肥肉29.8元/斤、促销白猪五花肉31.8元/斤 。
市民王女士告诉采访人员：“现在猪肉价格涨了些，平时来超市买肉，比较注重价格的比较 。大部分情况会选择购买促销猪肉，不过要来的及时，普通下午光阴促销猪肉才会售卖 。”
“精品猪肉，是比较精致一些 。但是我买肉也是自己一家人吃，相对来说，肉的性价比高就好了，特价肉又不一定会有自己想买的猪肉部位 。所以这些贴着促销标签的猪肉，是我的首选 。”孙女士说，“自己家吃的东西，还是怎么划算怎么来 。”
一超市工作人员告诉采访人员 ， “除满意消费者对猪肉的需求外 ， 我们也在最大力度的归馈顾客 。除大部分精品猪肉与需要特价处理的猪肉部位外，都会进行了一个促销的活动，价格相对有了一定的优惠 。”
在振兴农贸市?。恢砣馓犯嫠卟煞萌嗽保骸跋衷诰褪侵砩偃夤螅?每天猪肉每斤都会涨个几毛 ， 像这个猪瘦肉，这一段光阴一斤能涨了5元 。不过每天收摊的时候，我们也会将一些剩余的猪肉稍作降价 ， 尽约摸的将当天所有猪肉都卖掉 。”
政府：多政策搀扶，助力海口市猪肉产能恢重
目前，采访人员于海口市农业农村局获悉，相关部门向来致力于生猪的稳定生产，为能更好赠猪肉价格降温，海口市农业农村局出台一系列财政补贴政策 ， 包括能繁母猪补贴、调入的南方母猪补贴、仔猪补贴 。
具体降温措施为，相关部门现在每天都会从外地向海口引进300头左右的猪屠宰，来满意现在海口市内的一个生猪量 。后续相关跟进的政策为 ， 勉励生产与引进了三个大项目(牧原项目、新希翼与海南农垦合作项目、罗牛山项目)，项目预计在9月-10月建成栏舍，预计在年底首席批猪出栏 。这时海口市的生猪产能有望基本恢重 。
