1、táng guā nián 。粘读作nián,本义是具有粘性 。
2、糖瓜粘是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥 , 别有风味 。
【春节童谣糖瓜粘怎么读 糖瓜粘怎么读】
3、这种粘性很大的麦芽糖,在晋代的《荆楚岁时记》中就有记载 , 当时称为“胶牙饧” (音形) 。
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