【吃不完的美贝怎么保存】吃不完的美贝保存方法:把一包冰袋放到保鲜盒底部,再把一张厨房纸盖在冰袋上方 , 用清水淋湿盖着冰袋的厨房纸,然后把美贝排列放到保鲜盒中,在美贝上方盖上一张厨房纸,用清水淋湿盖在美贝上方的厨房纸,把装着美贝的保鲜盒放到冰箱中冷冻即可 。
美贝又叫西施舌、沙蛤和车蛤等,素有百味之冠的美称 。美贝外观呈三角扇形 , 外壳上有淡黄、淡褐和淡紫三色,贝壳表面平滑,它比花蛤要大,肉质也肥厚 , 味道甘美,营养丰富 , 印度太平洋海域浅滩最为常见 , 在我国福建长乐漳港也十分的盛产,食用价值很高 。
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