1、食材:小南瓜一只、胡萝卜半条、小米20g、燕麦10g 。
【南瓜蒸米饭的简单做法 南瓜蒸米饭的简单做法步骤】2、小米和燕麦煮成饭 。胡萝卜切细丝 。
3、把南瓜从上面四分之一处切开 。去掉里面南瓜瓤后,再把南瓜肉用勺子刮出来一部分,并切碎 。
4、锅中倒入植物油,下切碎的南瓜肉+胡萝卜丝翻炒,可加少许水,焖至软烂 。与煮好的米饭,搅拌均匀 。盛入做好的南瓜盅里 。
5、隔水蒸15分钟左右,至南瓜熟透即可 。
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