青豆角怎么炒才好吃 青椒炒豆角怎么炒才好吃

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青豆角可以做干煸豆角、豆角炒肉、酸豆角炒肉末等,以干煸豆角为例,需要准备食材:豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量、料酒5克、生抽5克、盐3克 。共分为5个步骤,以下是做干煸豆角的详细操作:
操作/步骤
1

炒至变色
【青豆角怎么炒才好吃 青椒炒豆角怎么炒才好吃】锅中放油5ml,倒入肉末60g炒至变色 。
2

翻炒均匀
加入花椒、蒜片、干辣椒,翻炒均匀 。
3
煸炒

倒入切段的豆角,大火煸炒2分钟 。
4
翻炒均匀
加入料酒5g、生抽5g、盐3g,翻炒均匀 。
5
完成
出锅 。

END
总结:以上就是关于青豆角怎么炒才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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