步骤1
所需食材:火腿肠2根鸡蛋2个,饺子皮8张、玉米油5克,黑芝麻2克 。
【云南火腿酥的做法 火腿一口酥的做法】步骤2
火腿肠切成小段备用 。
步骤3
将饺子皮刷上一层薄薄的油 , 再往上叠放一张饺子皮,一共叠放三张,用刀切成三份 。
步骤4
每一组饺子皮分成三份 , 每一份分别擀成细长三角形 。宽的一边放上一段火腿,轻轻卷起 。
步骤5
放入烤盘,表面刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻,放入烤箱内烤10-15分钟 。
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