1、准备材料:500克面粉、100克白糖、5克红曲粉、适量发酵粉 。
2、首先把红曲粉溶解水中 。
3、放入面粉与白糖,发酵粉,揉成红色的面团 。
4、同时再揉一个无色的面团一起发酵 。
5、把发好的两种面团分别擀开 。
6、把发好的两种面团擀开再重叠 。
7、把面团切小段再静置松弛15分钟 。
【如何做甜馒头又软又好吃 如何做甜馒头】8、放入蒸笼开中火蒸15分钟即可食用 。
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