澳大利亚的食物有：皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、澳洲肥牛、大马哈鱼、拉明顿、南瓜汤等 。
1、皇帝蟹：澳洲出产的巨蟹品种肥大 ， 一般可以长到8-10公斤 。做法有XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤等 。
2、牡蛎：牡蛎又叫生蚝，蒸熟后放上鲜柠檬汁即可食用，非常美味 。
3、南澳龙虾：享用一顿美味绝伦的龙虾大餐，品着当地最醇的葡萄酒，置身于澳洲美丽的风景线中 ， 会为旅行添加与众不同的内容和乐趣 。【澳大利亚食物 澳大利亚食物链顶端动物】
4、鲍鱼：澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤，然后撒上一些清爽的柠檬汁 。
5、澳洲肥牛：布里斯班发电站市场不但会举行有名的花展，还有一些有名的街头艺人在这里表演 ， 各种表演方式也为市场增添了气氛 。来到这里 ， 最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐 。
6、大马哈鱼：大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种，具有极高的经济价格 。
7、拉明顿：以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后，这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕” 。拉明顿是方形的，蘸有巧克力 ， 涂有椰子汁 。一共有两层，加入了奶油或果酱馅 。
8、南瓜汤：南瓜汤里放一个史密斯奶奶苹果，才是正宗的澳大利亚南瓜汤 。
