在全球猪肉需求增添之际，美国中西部地区的猪肉产业前景却越来越不明朗 。据20日最新消息，在过去10个交易日中，美国有6个交易日没有披露中西部地区的猪肉交易价格 。
要知道，中西部是美国最主要的猪肉生产地区之一，然而农业部却迟迟未能公开关键的交易价格，或意味着该地区的猪肉交易并不乐观 。对此，美国猪肉生产商协会预计，由于出口减少 ， 该国猪肉出口行业每年将濒临10亿美元的损失 。
本月最新数据显示，美国农场的生猪和种猪数量已经达到7550万头，比去年同比增长4% ， 但由出口减少 ， 美国的猪肉批发价格也下降至近10年来的低点 。其中火腿价格自6月浮现上涨后，目前跌幅已接近25%;另外猪排的价格也浮现了较大幅度的下跌 。
显然，和滞销的美国大豆一样，美国的猪肉产业目前也正在濒临出口减少和价格下降的双重风险 。根据美国公开的官方数据，在今年2-5月期间，美国已有4513吨猪肉订单被废除，看来美国猪肉产业的出口依然无法在短光阴内"归血" 。
值得注意的是，和美国有着相如"遭遇"的还有加拿大 。上月，由于未能达到检验标准，加拿大的肉类对华出口遇到了妨碍，在这一情况得到解决之前 ， 加拿大的肉类出口将持续受到影响 。而鉴于加拿大的国内需求较低，逾一半的猪肉产量都是用于出口，出口受阻对加拿大的影响或比美国更严重 。
【4千多吨猪肉订单被取消！美国损失10亿美元，加拿大也不例外？】
