【食用动物油是什么油 动物油是什么油】
动物油和植物油相对，动物油，即动物油脂，是动物的脂肪 ， 供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等 ， 可用于加工食物 ， 令食物具有肉类的鲜香 。佛教中属于荤菜用物 。搭配吃油较大的素食 ， 比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素 。
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动物油和植物油相对，动物油，即动物油脂，是动物的脂肪 ， 供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等 ， 可用于加工食物 ， 令食物具有肉类的鲜香 。佛教中属于荤菜用物 。搭配吃油较大的素食 ， 比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素 。
