1、“采青”是舞狮的一个固定环节 。在舞狮过程中,尤其春节期间,“狮子”通过一系列的套路表演,猎取悬挂于高处或置于盆中的“利是”,因“利是”往往伴以青菜(以生菜为多)，故名“采青” 。
2、采青是广东省过年沿袭一种的传统民俗 。每年的除夕之夜 ， 到野外象征性地采一点青菜、树枝之类的东西回家 ， 以祈求来年风调雨顺、岁岁平安 。
3、采青时要一边采一边许愿，不许多声张 ， 悄悄地去，悄悄地回，如果被外人看见了就不灵验 。
【过年采青是什么意思】4、采青回来后，将这些青菜、树枝分别插在大门口、堂屋的供桌上 。这种习俗应该是源于长江流域，与中国传统的“年”紧密相关 。“年”的原意是稔，稔就是庄稼成熟 。
