竹笋煮过后怎么保存 煮好的竹笋怎么保存

竹笋煮过后怎么保存 煮好的竹笋怎么保存

1、把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟 , 晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了 。最好在2~3天内吃完 , 否则会影响笋的口感 。
【竹笋煮过后怎么保存 煮好的竹笋怎么保存】
2、没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦,那是天然的保鲜剂 。步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧 。我们的笋每只都特别大,一只装一个保鲜袋就差不多了,放进冰箱冷藏室内冷冻,能保存2周左右 。

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