1、笋焖蛋的做法:鸡蛋6个放容器里面打散备用笋,
2、将笋洗干净切成碎块,
3、锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟 ,
4、将打散的鸡蛋倒入锅里 , 稍搅拌下防止粘锅 , 大火将水收干,
5、收干水分放些香油和盐味精调味,撒上香菜,
【竹笋焖鸡蛋怎么做好吃 竹笋焖鸡蛋怎么做好吃窍门】6、即可出锅装盘了 。
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