猪蹄的做法做汤 猪蹄的做法
1、姜切片 ， 小葱扎葱结 。
2、猪手洗净剁小块，冷水下锅，加葱、姜片大火煮开转小火，撇去浮沫后捞出 。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时 。
【猪蹄的做法做汤 猪蹄的做法】
3、猪蹄带酱料放入锅中，加水没过猪蹄 ， 大火煮开后转小火 ， 炖2小时加白糖调味，大火收汁即可 。
1、姜切片 ， 小葱扎葱结 。
2、猪手洗净剁小块，冷水下锅，加葱、姜片大火煮开转小火，撇去浮沫后捞出 。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时 。
【猪蹄的做法做汤 猪蹄的做法】
3、猪蹄带酱料放入锅中，加水没过猪蹄 ， 大火煮开后转小火 ， 炖2小时加白糖调味，大火收汁即可 。
