做大闸蟹拌饭窍门

1、材料:螃蟹两只,生米适量,毛豆适量,土豆丝适量,胡萝卜适量,油适量,姜蒜少许 , 盐少许,胡椒少许 。
2、准备好食材 , 蔬菜切丁 , 螃蟹清理干净,生米淘好沥干 。
3、热锅倒入油,下入姜蒜炒香,米下锅进行翻炒,炒至五分熟 。
4、放入蔬菜丁 , 翻炒一会加入盐 , 胡椒 , 味精 。
【做大闸蟹拌饭窍门】5、蔬菜七分熟倒入电饭煲,倒入开水,然后等完成就可以出锅了 。

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