1、主料:瓠子300克 。
2、辅料:葱1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2个 。
3、做法:
(1)瓠子洗净,剥一些蒜 。
(2)瓠子切片 。
(3)油热放葱姜蒜辣椒花椒 。
(4)放入瓠子、盐炒熟 。
【炒瓠子皮怎样好吃 小炒瓠子皮的做法】(5)出锅前勾芡,放胡椒粉和香油即可 。
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