1、食材:橙皮180克、冰糖100克、清水180克 。
2、准备橙子皮,刮去橙子皮的白瓤 。
3、再把橙子皮切成丝,锅中加入清水烧开 。
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4、加入冰糖,熬至冰糖完全融化 。
5、倒入橙皮丝 。
6、盖上盖子,小火熬煮15分钟左右 。
7、熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓 。
8、最后把橙皮丝装进消毒的瓶子里盖上盖,待放凉后放入冰箱冷藏 。
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