1、材料：猪肺500克，粳米100克 ， 薏苡仁50克 。
【猪肺薏米粥 猪肺薏苡仁粥】2、做法：先将猪肺洗净，加水适量，加黄酒适量 ， 煮七成熟，捞出 ， 切成肺丁 ， 与淘洗干净的粳米、薏苡仁一同入锅，并放入适量的葱、生姜、食盐，味精、黄酒 ， 先置大火上烧开，再用文火煨熬 ， 米熟烂即可 。
1、材料：猪肺500克，粳米100克 ， 薏苡仁50克 。
【猪肺薏米粥 猪肺薏苡仁粥】2、做法：先将猪肺洗净，加水适量，加黄酒适量 ， 煮七成熟，捞出 ， 切成肺丁 ， 与淘洗干净的粳米、薏苡仁一同入锅，并放入适量的葱、生姜、食盐，味精、黄酒 ， 先置大火上烧开，再用文火煨熬 ， 米熟烂即可 。
