过年少不了吃吃吃！各种大鱼大肉、荤腥素食早摆满了餐桌 。不过，我们可不建议肾友们不加节制地吃?。∑涫? ，不如看看下面这些适合肾病患者的、充满了年味儿的饭菜，营养丰富还喜庆吉利呢
一听就是个霸气的名字！其实它的真实身份是面条煮水饺啦~面条和水饺都是很好的主食，能给肾病患者提供充足的热量；而饺子的馅料又能弥补只摄入主食、缺乏其它营养素的空缺 。
饺子的馅料要少放盐和油 ， 防止血压和血脂升高 。为保证营养均衡 ， 可选择猪瘦肉和蔬菜搭配噢?。ㄊ卟送萍觯捍蟀撞恕⑶鄄恕⑽骱龋?
“墨玉配金珠”
这其实是粥的名字啦 。相信大家已经猜到了，就是黑米加小米 。这两种谷物都很适合肾病患者食用，小米能滋阴益肾、除热解毒，是保健安神的佳品；黑米则是一剂补肾良方 。这俩是当之无愧的绝配?。?
【金元宝珍珠米图片 金珠、元宝，竟然能吃】
“玛瑙碧如意”
这道菜是西红柿炒绿豆芽噢~西红柿富含维C，能促进铁元素吸收，对抗贫血；对于降低血脂也有显著作用 。绿豆芽则有利水利尿的功效，二者搭配食用对肾病患者好处多多！只是，绿豆芽吃多了会消化不良，因此要控制好量再食用 。
“白玉年有余”
过年怎么能少得了鱼呢！冬瓜鲫鱼汤就是肾病患者的滋补上品?。《暇哂欣蛳椎墓π? ，几乎适合所有肾病患者食用 。鲫鱼则是肾病患者一个很好的优质蛋白来源，含有大量的钙元素和铁元素，营养丰富 。
不过，汤类中都含有较多的嘌呤，因此食用时可以弃掉汤汁，只食菜肉 ， 以防加重痛风症状 。
