花菇和香菇的区别
1.花菇是香菇中的一个品片，也是香菇中的上品 ， 花菇素有着山珍的美称，因为花菇的菇朵特别大，菇也很厚，而且花菇含有的水量比较低 ， 花菇的保存期也很长，所以说花菇是一种特别天然的美食 ， 所以说被称之为上等菇类 。【香菇和花菇有什么区别还有花姑娘 香菇和花菇有什么区别】
2.而香菇却是全球的第二大的食用菌，在我国也有山珍的美称，香味特别香，营养价值也特别高，也有着植物皇后美誉 ， 同时香菇含有大量的维生素B群、铁、钾、和维生素D ， 香菇是一种味甘性平的一种食物 。
3.而花菇就是因为在一定的温度下会自行裂开，晒干以后成一朵花一亲，而称之为花菇，花菇的口感要比香菇好很多，同时也是和燕窝，鱼翅差不多了 。花菇和香
