鱿鱼是一种营养价值很高的食材，是常见的海鲜之一 ， 它蛋白质含量高，能促进身体代谢，也能减少多种常见疾病的发生，食用以后对身体有诸多好处，只是生活中有些人对鱿鱼的吃法并不了解，不知道它怎么做才好吃 。鱿鱼的做法有很多，一会我就把它的具体做法写出来，大家学会以后就知道它怎么做最好吃了 。
【鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼怎么做好吃 红烧】
鱿鱼怎么做好吃鱿鱼的做法青椒炒鱿鱼
1、制作青椒炒鱿鱼时，需要准备鱿鱼一个，青椒三个生姜一个块，大蒜适量 ， 盐、油以及葱和料酒与蚝油等调味料都适量准备一些 。
2、把青椒洗好以后切成块状，把鱿鱼提前泡开，去掉眼睛，洗好以后切出刀花 。再把它切成块状 。
3、起锅放油以后放入葱姜蒜等食材炒香，然后放入青椒块，翻炒均匀以后加入鱿鱼块，用大火快炒，然后加入蚝油和盐以及料酒炒匀，等鱿鱼块全部卷起来呈花状以后取出装盘即可 。
烤鱿鱼
1、鱿鱼也能烤着吃 ， 在烤制时需要准备鱿鱼两个，辣酱适量，生抽适量，烧烤酱适量，另外再准备少是的蒸鱼豉油和番茄酱 。
2、把鱿鱼处理干净以后，加入辣酱和生抽以及料酒与蚝油等调味料腌制 ， 腌制时间应该超过三个小时 。
3、把腌好的鱿鱼用竹签串起来 ， 然后把烤箱提前预热，再把串好的鱿鱼入入烤箱，烤一小会取出刷上酱料 ， 来回反复三四次 ， 烤制二十分钟左右 ， 鱿鱼就能烤好 。
