1、盐10g ， 香油3ml ， 生抽10ml，醋20ml，蒜10g ， 长茄子300g 。
2、茄子削皮备用 ， 切成2段，中间再来一刀 ， 放到盘子里即可 。
【蒸茄子怎么做好吃简单做法视频 蒸茄子怎么做好吃】3、上蒸锅蒸15分钟基本就蒸熟，凉后撕成小条，倒一些生抽，一小勺就够，放上蒜末，最后倒醋，再放香油，2克盐搅拌均匀即可 。
1、盐10g ， 香油3ml ， 生抽10ml，醋20ml，蒜10g ， 长茄子300g 。
2、茄子削皮备用 ， 切成2段，中间再来一刀 ， 放到盘子里即可 。
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