肉用鹧鸪的饲养方式
鹧鸪目前主要是同笼饲养 。商品肉用鹧鸪，从出壳至出售，应在同一笼内饲养 。
有关肉用鹧鸪的饲养与管理的主要指标
饲喂次数 。不断地喂料或每日给6次料 ， 即上午2次，下午2次 ， 晚上2次 。
光照 。两周龄内 ， 供给全日光照；两周龄后 ， 供给8小时光照 。光照强度为每米24瓦 。
温度 。不同生长阶段，要求温度不同，参见雏鹧鸪对温度的要求 。
湿度 。室内要求相对湿度为55%-60% 。
密度 。笼的尺寸为100×50×40厚米，每笼从出壳至出售饲养25只雏鸪 。
饲喂量 。出壳至3周龄喂雏鸪料，以后喂肉鸪料 。（详见下表） 。
肉用鹧鸪的管理要点
l．饮水 。要不断供给充足而清洁的饮水 。3周龄内，在l00升水中加入多种维生素5克；3-7周龄 ， 每天喂1次0．01%高锰酸钾水，不断清水；7周龄至出售，每天喂1次0.02%的土霉素水，不断清水，水槽每天清洗消毒1次 。
2．清洁 。在3周龄内 ， 每周清扫粪便（承粪板内）1－2次 ， 姒后每周清扫2-3次 。
3．通风 。根据每天天气变化情况，适当开窗进行通风，窗开多大与多久，根据鸪的日龄 。
4．坚持全进全出制 。即每次全进周龄鸪，出售时，应在1周内全部清出处理 。
5．预防接种 。12日龄的雏鸪用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻预防接种 。
6．适宜出售的周龄 。中鸪在13周龄，平均体重达500克时即可出售 。
鹧鸪的经济效益与销路
饲养一只肉鸪可获纯利5元左右 ， 如果一批饲养500只 ， 2－3个月上市，一批获纯利2500元，如果1年争取养4批，收入达1万元左右 。如果饲养种鸪 ， 成年鸪月产蛋25枚 ， 100只母鸪每月最少可产蛋1500-1800枚，孵化率90%，出壳鸪为1350－1620只 ， 收入比肉鸪要高得很多 。
【肉用鹧鸪的饲养与管理技术 鹧鸪的饲养方法】鹧鸪在国内外十分畅销 。据有关部门介绍 ， 广西每年出口几百万只鹧鸪，仍不能满足港澳的要求 。国内市场需求量也很大，目前也是供不应求 。
