【请问干海参的水发方法 干海参纯水发的方法】1、用清水把干海参的外皮洗净以后，再换用干净的清水浸泡8小时左右 ， 等海参回软后，捞出来放入冷水锅里用慢火煮开，再煮沸5分钟左右，离火，焖泡8小时左右 。
2、捞出海参用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带后再用清水洗净，再次放入冷水锅里用慢火煮开 ， 煮沸5分钟后再焖泡8小时 。如此反复换水煮上三到四次，可以让海参的涩味和其它不良气味彻底去除干净 ， 大约两天左右就可以让海参充分泡发 。
【请问干海参的水发方法 干海参纯水发的方法】1、用清水把干海参的外皮洗净以后，再换用干净的清水浸泡8小时左右 ， 等海参回软后，捞出来放入冷水锅里用慢火煮开，再煮沸5分钟左右，离火，焖泡8小时左右 。
2、捞出海参用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带后再用清水洗净，再次放入冷水锅里用慢火煮开 ， 煮沸5分钟后再焖泡8小时 。如此反复换水煮上三到四次，可以让海参的涩味和其它不良气味彻底去除干净 ， 大约两天左右就可以让海参充分泡发 。
