芝士碎应该怎么保存

【芝士碎应该怎么保存】芝士碎应该冷藏保存 , 冷藏可以保鲜,吃之前取出来,恢复到室温即可食用 。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品,本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成 , 除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素 。

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