【煮大米红薯粥的正确方法】1、食材：大米7两、红薯5根 。
2、先用一口锅装入适量的水 ， 然后在煤气炉上烧开 。
3、在烧开水的时候 ， 把红薯削皮 ， 洗净，然后切成块状，这样红薯比较容易熟 。
4、等锅里的水烧开后 ， 就放入红薯，然后盖上锅盖 。
5、趁着煮番薯的空隙，在米桶里量出适量的大米，淘洗干净 。
6、然后把大米放入煮红薯的锅中，盖上锅盖继续煮 。注意如果水再次开了，担心米汤溢出来，就把锅盖打开 。
7、就这样一直煮着，等到大米开了就关火，然后盖上锅盖焖几分钟就可以吃了 。这样煮出来的粥带点甜味，红薯软糯好吃 ， 且很有营养 。
