所需工具:面粉、平底锅
具体步骤:
1、面粉里加入适量的温水 , 揉成面团 , 在盆里放二十分钟 。
2、倒入凉水,开始洗面 。
3、一直轻轻的揉搓,直到搓出面筋 。
4、把平底锅面抹一层水,防止粘锅 , 把面筋放在锅面上,抹成薄薄的饼状 。
5、等几分钟后 , 面皮变得半透明 , 并且冒起一些小泡 , 表示已经蒸熟了 。
【面皮怎么做好吃又简单家常做法 面皮怎么做】6、最后把面皮拿下来,切成条,完成 。
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