1、主料：虾20只、白萝卜半只、胡萝卜半只、鸡蛋两只、面粉两勺 。
2、辅料：油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒少许或不用、姜两片 。
3、熟虾剥壳 。我用的是原本就是熟的北极虾，焯水后剥壳备用 。
4、用黑胡椒粉，料酒少许稍腌一下去腥，不喜欢料酒的可以不用 ， 黑胡椒也能去腥 。
【萝卜丝虾饼的做法】5、将白萝卜和胡萝卜擦丝，焯水，拧干水备用 。
6、葱姜，线椒切末，筛入面粉 ， 鸡蛋我用了两只 。
7、将上述食材用盐水缓慢加入，搅拌，注意水不要一下加太多 ， 因为面糊不能太稀，搅拌到有黏黏的感觉正好
8、将锅中放入油 ， 面糊分成小堆摊开 。
9、一面成型后翻另一面 ， 煎至焦黄即可出锅，香香又营养的萝卜丝虾饼完成了 。
