1、看：色泽晶莹 ， 颗粒均匀，无黄粒 。
2、闻：有一股米的清香 ， 无霉烂味 。
【如何挑选糙米】3、摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油） 。
4、碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水） 。
1、看：色泽晶莹 ， 颗粒均匀，无黄粒 。
2、闻：有一股米的清香 ， 无霉烂味 。
【如何挑选糙米】3、摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油） 。
4、碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水） 。
