将浸泡好的大虾去皮,干虾见水泡发后很容易去皮了 。洗干净黄瓜,从中间切开,分成两半,然后再斜切成片 。在切好的黄瓜片上散一点点细盐 , 然后将处理好的虾仁和黄瓜盛入盘中 , 备用 。切好葱丝和姜片 。
【教你美味营养的大虾仁怎么做好吃】热锅熟油,放入葱姜爆香 。
放虾仁,翻炒,撒入一点点白糖,拌匀 。放入黄瓜片,翻炒均匀 。
好啦,出锅装盘 。色香味俱全 。
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