随着宝宝一天天长大 , 奶水和奶粉已经完全不能满足宝宝的需要了 。宝宝六个月之后就需要积极添加辅食了,宝宝一岁十个月的时候已经需要组要依靠吃食物维持日常的需要了 。那么一岁十个月的宝宝食谱都有哪些呢?
一、蘑菇炖豆腐
原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱 , 蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤 。
做法:
1、豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块 。入锅蒸40分钟 。
2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟 , 捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片 。
3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅 , 中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片 , 加酱油稍煮片刻 , 淋上麻油即成 。
功效:是小儿补钙的黄金搭档 。
【一岁十个月宝宝食谱】二、香菇豆腐炖泥鳅
原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量 做法:
1、泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净 。
2、香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下 。
3、油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可 。
功效:补中益气 。
三、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:
1、蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁 。
2、起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟 。
3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀 , 放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可 。
功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质 。
四、蛋花豆腐羹
蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩 。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
做法:
1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;
2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花 , 最后点缀小葱末 。
五、虾皮碎菜粥
虾皮碎菜粥补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收 。鸡蛋的好处自不必说 , 8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥 。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐 。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得碎 , 加入打散炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得碎,与鸡蛋调合;
3、等白米粥好了后 , 放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可 。
宝宝一岁十个月的时候已经开始大量吃东西了,这个时候的宝宝正处在一生当中发育成长最快的时期,一定要保证宝宝有充足的营养供应才行,本文所讲的这些宝宝食谱可以很好满足宝宝的日常营养需要哦 。