1、清水浸泡：海白菜是海鲜的一种 ， 本身含盐量较高，因此食用之前需要抖落海白菜表面的食盐粒 ， 然后用清水清洗干净，再将海白菜泡在清水里面，浸泡4个小时左右，过1到2个小时换一下水 ， 换过3到4次水之后海白菜的盐味就比较淡了 。
【海白菜怎么去咸味】2、加一些配菜：或者是少用一些海白菜，多加一些配菜 ， 比如说用海白菜炒别的菜，常见的有豆芽和胡萝卜，将海白菜、胡萝卜洗净切成丝，然后将豆芽洗干净 ， 有过烧热，将豆芽、胡萝卜素、海白菜一起放过锅中翻炒 ， 不加食盐，用海白菜本身的咸味提升味道 。
3、做汤食用：海白菜太咸的话，还可以做汤食用，海白菜不仅可以当做食材食用，其中含有丰富的盐分还可以当做食盐用，在炖汤的过程中不需要加食盐 。海白菜可以和排骨之类的一起炖汤，将排骨焯水之后放在锅中 ， 加入适量的海白菜，芸豆之类的配料，然后一起炖煮，炖汤食用就好 。
4、焯水去盐：还有一种方式是将海白菜焯几次水 ， 让海白菜里面的食盐溶出，和有清水浸泡的作用是相同的，但是因为加热使得咸味分子溶出更快，可以更快的去除海白菜中的盐味，去味的效果更好 。
