泡酸笋怎么做? 泡酸笋怎么做

泡酸笋怎么做? 泡酸笋怎么做

【泡酸笋怎么做? 泡酸笋怎么做】
步骤1
食材:竹笋500克 。
步骤2
竹笋去壳,留适量笋衣,洗净 , 切条 , 晾干 。

步骤3
锅中放入适量清水煮沸,关火后,静置冷却 。
步骤4
密封容器洗净,晾干,将竹笋码入容器中 , 倒入凉开水没过竹笋5cm高,密封放置阴凉通风处腌制15-20天 , 取出即可食用 。

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