鳝鱼是大人们在生活中经常会吃的一种东西，适当的吃上一些，对于身体有一定好处，但是吃的过多，容易让身体出现不适的感觉 。正是因为它很好，家长也想做给宝宝吃，那么鳝鱼怎么做给宝宝吃？
妈妈购鲜活鳝鱼最好 。人工喂养的黄鳝雌激素含量高 ， 最好不要给孩子吃 。对鳝鱼过敏的宝宝也要吃 ， 患有皮肤病者也不要吃 。以及体质偏热的孩子也不宜吃黄鳝 ， 否则会加重身体虚弱，导致疾病的产生 。
1.鳝鱼汤 。将鳝鱼切成段，并且加入干淀粉 ， 拌匀搅拌，加热平底锅，加入宽油，加热至70% 。炸鳝鱼段约1分钟 。加入鸡汤、醋和盐，煮至沸腾 。鳝鱼丰富血液和气血 。适用于10个月以上的婴儿 。但是太小的宝宝却不适合吃，还是吃奶粉或是母乳比较好，或是添加别的辅食 。
【鳝鱼怎么做给宝宝吃】2.鳝鱼粥 。材料：白米、鳗鱼、姜、葱、水、料酒、盐、胡椒粉 。方法：白米洗净，泡8杯水20分钟，然后移到炉子上烧开，改用小火煮粥 。鳝鱼杀了之后清洗并撕碎 。用开水烫过捞出 。放在锅里一起来煮，用姜和盐调味 。当鳝鱼变软、熟透后，可以将其熄灭，撒上洋葱就可食用 。
