银耳莲子汤、莲子粥、莲子炖排骨等 。做法具体如下：
材料：银耳 ， 莲子 ， 枣子，枸杞，冰糖 。
方法步骤：
【带皮莲子怎么吃】将银耳用清水泡开 ， 将底部硬结剔出，撕碎备用；在锅中放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入；开火加热，煮沸后，关小火熬煮；放入莲子，煮沸后继续熬煮10分钟即可 。
银耳莲子汤、莲子粥、莲子炖排骨等 。做法具体如下：
材料：银耳 ， 莲子 ， 枣子，枸杞，冰糖 。
方法步骤：
【带皮莲子怎么吃】将银耳用清水泡开 ， 将底部硬结剔出，撕碎备用；在锅中放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入；开火加热，煮沸后，关小火熬煮；放入莲子，煮沸后继续熬煮10分钟即可 。
