一杯黄酒添加话梅二粒，味道美妙，黄酒加蜂蜜，会有蜂蜜的香味透出来，黄酒加玫瑰精油，会使皮肤娇嫩，黄酒煮鸡，香甜爽口补气，最适产妇食用 。
黄酒以大米、黍米为原料 ， 含有丰富的营养，含有21种氨基酸，黄酒是我国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒 ， 在世界三大酿造酒中占有重要的一席 。黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁 。
1、传统的饮法，是温饮 ， 将盛酒器放入热水中烫热 ， 或隔火加温 。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和 。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味 。
【黄酒和什么搭配最好喝】2、冷饮黄酒，消暑解渴，清凉爽口 。自制冰镇黄酒，可以将超市买的正规黄酒 ， 放入冰箱冷藏室，饮时再在杯中放几块冰 ， 口感更好 。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等或兑些雪碧、可乐、果汁 。有消暑、促进食欲的功效 。
