【竹米种了多久能长出竹笋】1、毛竹，早竹等散生型竹种的地下茎入土较深 ， 竹鞭和笋芽借土层保护 ， 冬季不易受冻害，出笋期主要在春季；
2、麻竹，绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季；
3、毛竹鞭抽生后3至6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋 ， 早竹的春笋品质比毛竹佳；
4、麻竹 ， 绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4至11月为采收期，7至8月为盛收期；
5、竹笋的笋头刚露出土面为采收适期 ， 过迟采收，纤维多，具苦味 。
