食品雕刻作品怎么保存时间最长

方法如下:
1、水泡法:将食品雕刻作品放入清凉的水中浸泡或放入百分之一的明矾水浸泡 , 若有气泡,及时换水即可 。
2、低温保存法:用保鲜薄膜包好,移入冰箱,以不结冰为好即可 。
3、喷水保湿保存法::对雕刻作品进行喷水,保持雕刻作品的湿度和润泽感 。
【食品雕刻作品怎么保存时间最长】4、涂保护层保存法:用鱼胶粉熬好的凝胶水均匀的涂抹在雕刻作品上即可 。

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