1、倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶) 。加水煮沸约三四分钟 。煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久 。静置五分钟后，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落 。用清水冲一冲，再稍微刷一下就清洁溜溜了 。
2、山里红 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干) ， 锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮 ， 自然就会掉了 。
4、啤酒和白酒去糊锅底 。如果做饭时不小心糊锅了 ， 锅底有锅巴 ， 如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合，盖盖放置 。5分钟后就很容易刷洗干净 。
【钛锅清洗方法】5、苹果皮或梨皮去糊锅底 。用苹果皮或梨皮加点水煮 ， 然后就很容易清理掉 。
