鸡汉堡怎么做好吃 鸡肉汉堡的制作方法视频

鸡汉堡怎么做好吃 鸡肉汉堡的制作方法视频

【鸡汉堡怎么做好吃 鸡肉汉堡的制作方法视频】1、鸡胸肉一到两块 , 横着切断纹路,能切大块的部分切大块,可以切厚一点,然后用刀轻轻拍一两下,马上变薄变大,加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚,剩下切不了大块的切成小丁,加调料和少量玉米淀粉拌匀 , 也腌制一晚,生姜切大片是为了后面方便捡出来,肉丁部分入味后装入保鲜袋中,根据汉堡胚的大小,整成长方体或是圆柱体,置冰箱冷冻定型,需要的时候 , 随时取出切片 。

2、准备面粉 , 全蛋液和面包糠 , 切好的鸡块先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠 。煎还是炸均可,记得用小火哦,两面略有焦黄即可 。依据个人口味搭配沙拉酱或是番茄酱,夹在自制的汉堡胚里 , 简单美味的鸡块汉堡就制作完成了

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