好多家庭都有喝汤的习惯，甚至有的家庭一日三餐 ， 每餐都得有一个汤 。各种汤的营养价值都不一样 。有补充微量元素的，有补充维生素的，有补充糖的，还有补充蛋白质的，今天介绍一下补充蛋白质喝什么汤？
【补充蛋白质喝什么汤】补充蛋白质喝什么汤
1、黄豆花生炖猪皮 。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶 。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润 ， 保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程 。
2、山药枸杞骨头汤 。骨头汤能起到抗衰老的作用 。
3、花胶炖海参 。花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。高蛋白却低脂肪的特性 ， 让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦 。
4、猪蹄大枣汤 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低 。它不但能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，而且对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。
5、冬菇蹄筋凤爪汤 。鸡爪的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白 。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用，它有良好的支撑力，就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润 。
什么是蛋白质
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物 ， 是生命活动的主要承担者 。没有蛋白质就没有生命 。氨基酸是蛋白质的基本组成单位 。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。
综上所述就是对于补充蛋白质喝什么汤的一些认识和介绍，希望大家看过之后对自己有帮助 。蛋白质对人体的生命活动来说有这举足轻重的作用，所以蛋白质少了会严重危害人类健康 ， 所以我们积极的进行食补 。
