糖尿病的病人可以少量的吃南瓜籽 。
花生、瓜子、核桃、开心果等坚果 ， 产生的热量比较高，因为同等量脂肪要比淀粉提供的热量要多一些 ， 而且脂肪和蛋白质吃多了，到了体内会转化为血糖升高，必须要限制 。适当的吃一点是可以的，不能多吃，尤其是合并高脂血症的糖尿病病人 。
同时还要注意南瓜子的烹饪方法 ， 油炸的南瓜子，或者南瓜子的表皮裹有较多的调味剂、添加剂的，不建议食用 。
【高血糖南瓜子能吃吗】糖尿病患者饮食应该遵循的原则是：控制总热量，合理安排各种营养成分，定时定量进餐 ， 清淡饮食，戒烟限酒 。
