【黄瓜栽培技术】黄瓜又名胡瓜、土瓜、青瓜，属葫芦科黄瓜属 。黄瓜是我国主要的蔬菜之一 ， 栽培面及产量居所有蔬菜种的前列 。黄瓜清香可口，且营养成分比较齐全，其幼嫩的果实可供生食、熟食、盐渍或酱腌 。黄瓜的连续结果性能好 ， 产量高，耐贮运 ， 而且品种多样，可排开播种，分期收获 。
栽培技术 ：
1、播种季节与品种的选择 ，华南地区气候温和 ， 一年四季均可种植黄瓜 ， 但多以春、秋露地栽培为多 。海南等地温暖，可行黄瓜冬春反季节栽培，一般在11月至异年2月播种，海南南部宜早不宜迟 ， 北部可依气象条件适当早播，此期易获高产，且销路好 。如遇低温，可适当推迟5到20天一种 。内销可选白黄瓜种，出口须选用肉质致密、清香味脆的耐寒品种，如津研4号、津春4号等 。
2、整地作畦，黄瓜栽培应选地势较高，向阳 ， 富含有机质的肥沃土壤 。黄瓜多?。?不宜与瓜类作物连作，冬闲稻田种黄瓜较好 。
