⑥奶酪切小丁备用,紫薯泥在手中揉成球,压瘪紫薯球放入奶酪丁 。
⑦包住奶酪后揉成球,白芝麻倒入煎锅中,小火加热白芝麻,放入奶酪球裹满芝麻即可 。
文章插图
紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁 。
2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心 。
3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面 。
5、忌生吃 。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化 。
【紫薯的营养价值 紫薯的营养价值高还是红薯的营养价值高】部分专业知识转自网络
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